fırında sarmısaklı soğanlı patates

Fırında Sarımsaklı Soğanlı Patates

02Tem08

Etiketler:Aperatifler, arpacık soğan, biberiye, fesleğen, Kekik, patates, sarımsak, sebze, Sebze Yemekleri, taze patates, tuz, Yemek Tarifleri, zeytinyağı

Pratik olduğu kadar lezzetli bir tarif.

İçindekiler (2 kişilik)

• 8 adet taze patates
• 8 adet arpacık soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• zeytinyağı
• tuz

Hazırlanışı

1. Patatesler fırça ile iyice yıkanıp, soğanlarla aynı büyüklükte dilimlenir.
2. Soğanlar ve sarımsak soyulur.
3. Bütün malzemeler biberiye, tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır.
4. Önceden 180 dereceye ısıtılımış fırında kızarana kadar pişirilir.

Not

• Eşim İtalya’daki toplantısından dönerken bana “1000 Classic Italian Food” isimli bir kitap getirmiş. Kitaptan açtığım ilk sayfada bu tarif çıktı. Tarifte kırmızı dolmalık biber vardı. Evde olmayınca ben koymadım.
• Biberiye yerine fesleğen ya da Kekik kullanabilirsiniz.

devletşahtan