sürpriz patates

SÜRPRİZ PATATES

SÜRPRİZ PATATES SALATASI

Sıra geldi patates ye etkinliği tariflerine..Bu ayki etkinligin ev sahibi degişik bir ülkeden.. Belçika dan Evrenbal, http://anneminmutfakokusu.blogspot.com/ .. Evrenbal bu ülkede patates çok sevildiği için bu konuyu seçmiş.Aslında konuyu görünce biraz düşündüm, patates çok kullandığım bir malzeme değildi çünkü ama biraz dikkat edince aslında bir ay içinde patates kullandığım pek çok tarif olduğunu gördüm ve hangisini seçecegime karar veremediğim için etkinliğe birden fazla tarifle katılmaya karar verdim.Bu salata misafirlerim geleceği bir gün yaptğım ve tamamen kendime ait bir tarif..

3-4 patates

1-2 kaşık light mayonez

Biberli yeşil zeytin

Tuz,yarım limon suyu

3-4 kaşık labne peynir

Maydanoz,nane yaprakları

Patatesleri haşlayın,iyice pişince limonsuyu,tuz ve mayonez ekleyerek püre haline getirin.Püreyi biraz katılaşması için buzdolabında yarım saat kadar bekletin,yuvarlak şekiller verin içini oyun,bu oyuklara birer adet biberli yeşil zeytin yerleştirin üzerine krema torbası ile labne peynir-süzme yoğurt ta olabilir- sıkın ve son olarak maydanoz veya nane yaprakları ile süsleyin.AFİYET OLSUN