patatesli hızlı omlet

Patatesli Hızlı Omlet

17Nis09

Etiketler:beyaz peynir, kaşar peynir, kahvaltı, Kekik, maydanoz, nane, patates, Sebze Yemekleri, tereyağ, tuz, un, yumurta

Patatesleri haşlamaya gerek duymadan, hızlıca yapılan bir omlet.

Malzemeler

• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• tereyağ
• tuz

Hazırlanışı

1. Patatesi soyup, rendeleyin.
2. Un, yumurta, tuz ile rendelenmiş patetesleri iyice karıştırın.
3. Kapaklı yapışmaz bir tavada tereyağını eritip, karışımı dökün.
4. Her iki tarafıda kızarana kadar kapağı kapalı şekilde ağır ateşte pişirin.
5. Sıcak sıcak servis edin.

Notlar

• İş yerinde Arzu isminde bir arkadaşımla, akşam saatlerinde sohbet ederken, televizyonda Hırvatistan ile ilgili bir belgeselde gördüğü bu tarifi anlattı. Ben de vakit kaybetmeden yaptım. Harika oldu.
• İçine taze otlar -Kekik, maydanoz, nane- konulursa çok yakışır.
• Aynı şekilde içine kaşar peynir ya da beyaz peynir de çok yakışacaktır.

devletşahtan alıntıdır