Sofralara renk vermek için renkli bir patates salatası
Malzemeler
Hazırlanışı
- Patatesler soyulup yıkanır, küp şeklinde doğranır ve haşlanır.
- Bu arada pancarlar ve havuçlar rendelenir.
- Rendelenmiş malzemelerin üzerine ekşilik vermek için turşu suyu dökülür.
- Kornişonlar minik minik doğranır ve rendelenmiş malzemelere ilave edilir.
- Yoğurt ile mayonez karışıma eklendikten sonra haşlanmış ve soğumuş olan patatesler de ilave edilir.
- Yavaşça patatesler çok ezilmeden karıştırılır.
Notlar
- Üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
- Limon suyu ve yoğurt karışınca pek hoş olmadığı için tursu suyu kullanıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder