23 Ocak 2010 Cumartesi

süperrrr hayvanlar alemi limonlu patates salatası

HAYVANLAR ALEMİ VE LİMONLU PATATES SALATASI

bu bir ZUHAL YALÇIN yapımıdır, alıntıdır.

MALZEMELER: 4-5 Patates haşlanmış ve rendelenmiş
1 adet limonun suyu
1-2 çorba kaşığı mayonez veya yoğurt
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ
2-3 diş sarımsak
Civ civlerin gözleri çörek otu,burunları havuç,ayakları dere otu,erkek civcivin tepeciği havuç,

Kediciğimizin gözleri çörek otu,bıyıkları dere otu,

Kuşumuzun burnu havuç,gözleri karabiber tanesi,kanatlarına da bıçakla çizikler yapıyoruz.

YAPILIŞI: Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz.Püre haline getirdiğimiz patatesimize diğer malzemelerimizi ilave edip servis tabağına alıyoruz.Normal de ben içine bolca mısır konservesi de ekliyorum ancak hayvancıklar yapacağımdan rahat çalışabilmek için mısırı bu kez ilave etmedim.Salatanıza benim gibi şekil verebilir ya da servis tabağına alıp sunabilirsiniz.

gerçek bir patates karnavalı
yok böyle bir şey
http://zuhalyalcin.blogspot.com/2006/11/patates-ye-16-iin-yaptiklarim.html
adresinden alıntılandı




Müzeyyen Yengemin Civcivleri
Müzeyyen Yengeme misafir olduk. Herşey çok güzeldi ama bu civcivlerin yeri başka. Çok şirinler değil mi?Patatesler haşlanıyor tuz ve çok az zeytinyağı katılarak yoğuruluyor. Civciv şekli veriliyor. Havuçtan gaga ve kanatlar yapılıyor. Maydanoz sapından göz ve yapraklarından ayaklar oluşturuluyor.
Harika bir tasarım.

zeytinağacından alıntılandı











Hiç yorum yok:

Yorum Gönder